Ψηφιακή Ψησταριά Κάρβουνου & Καπνιστήρι Masterbuilt Gravity Series 600 - MB20041423

Η Masterbuilt Gravity Series® 600 Digital Charcoal BBQ + Smoker MB20041423 προσφέρει την αυθεντική εμπειρία του κάρβουνου με την ακρίβεια ενός σύγχρονου ψηφιακού συστήματος ελέγχου. Είναι κατάλληλη για grilling, κάπνισμα, ψήσιμο, roasting και δυνατό θωράκισμα σε υψηλή θερμοκρασία.

Η συνολική επιφάνεια ψησίματος των 0,39 m² / 600 in² προσφέρει χώρο για έως 28 burgers, 10 κοτόπουλα, 8 μεγάλα κομμάτια χοιρινού ή 5 σειρές ribs, ανάλογα με το μέγεθος και τη διάταξη των τροφίμων.

Το GravityFed™ Charcoal Hopper χρησιμοποιεί τη βαρύτητα για να τροφοδοτεί σταδιακά την καύση. Χωρά έως 5,4 kg κομμάτια κάρβουνου ή 8,2 kg μπρικέτες και μπορεί να προσφέρει έως και 18 ώρες λειτουργίας στους 107°C.

Ο DigitalFan™ ελέγχει αυτόματα τη ροή του αέρα από το hopper προς τον θάλαμο ψησίματος, διατηρώντας την επιλεγμένη θερμοκρασία από 107°C έως 371°C. Η θερμοκρασία και ο χρόνος μπορούν να ρυθμιστούν από το ψηφιακό πάνελ ή από την εφαρμογή Masterbuilt μέσω WiFi.

Η εφαρμογή επιτρέπει απομακρυσμένη ρύθμιση, ειδοποιήσεις και παρακολούθηση έως τεσσάρων αισθητήρων κρέατος. Στη συσκευασία περιλαμβάνεται ένας αισθητήρας κρέατος.

Οι δύο αναστρέψιμες μαντεμένιες σχάρες Smoke + Sear διαθέτουν διαφορετική πλευρά για αργό κάπνισμα και υψηλή θερμοκρασία. Το πορσελάνινο warming rack κρατά τα έτοιμα φαγητά ζεστά, ενώ ο αφαιρούμενος δίσκος στάχτης και ο λιποσυλλέκτης κάνουν τον καθαρισμό πρακτικότερο.

Η κατασκευή FuelSaver™ με διπλά τοιχώματα και πορσελάνινο εσωτερικό συγκρατεί καλύτερα θερμότητα, καπνό και υγρασία. Η ψησταριά μπορεί να φτάσει περίπου τους 105°C σε 7 λεπτά και τους 370°C σε περίπου 10 λεπτά.

• Ψηφιακή ψησταριά κάρβουνου και καπνιστήρι Masterbuilt Gravity Series® 600 MB20041423.
• Συνολική επιφάνεια ψησίματος 0,39 m² / 600 in².
• Εύρος θερμοκρασίας από 107°C έως 371°C.
• GravityFed™ Charcoal Hopper για συνεχή τροφοδοσία της καύσης με κάρβουνο.
• Χωρητικότητα hopper έως 5,4 kg κομμάτια κάρβουνου ή 8,2 kg μπρικέτες.
• Έως και 18 ώρες λειτουργίας στους 107°C με μία πλήρωση.
• DigitalFan™ για αυτόματη διαχείριση της ροής του αέρα και διατήρηση της επιλεγμένης θερμοκρασίας.
• Ψηφιακό πάνελ για ρύθμιση θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος.
• Σύνδεση WiFi και έλεγχος μέσω της εφαρμογής Masterbuilt.
• Δυνατότητα παρακολούθησης έως τεσσάρων αισθητήρων κρέατος.
• Περιλαμβάνεται ένας αισθητήρας θερμοκρασίας κρέατος.
• Δύο αναστρέψιμες μαντεμένιες σχάρες Smoke + Sear.
• Πλευρά Smoke για low & slow κάπνισμα και πλευρά Sear για δυνατό θωράκισμα.
• Warming rack με επίστρωση πορσελάνης.
• FuelSaver™ κατασκευή με διπλά τοιχώματα και πορσελάνινο εσωτερικό.
• Επίτευξη περίπου 105°C σε 7 λεπτά και 370°C σε περίπου 10 λεπτά.
• Αριστερό πλαϊνό ράφι προετοιμασίας.
• Αναδιπλούμενο μπροστινό ράφι προετοιμασίας.
• Αφαιρούμενος δίσκος στάχτης.
• Αφαιρούμενος λιποσυλλέκτης.
• Διακόπτες ασφαλείας στο καπάκι του hopper και στη θύρα στάχτης.
• Δύο τροχοί 8 ιντσών για ευκολότερη μετακίνηση.
• Συμβατή με Masterbuilt Pizza Oven, Gravity Series Rotisserie και Half-Grate Griddle Insert, τα οποία πωλούνται χωριστά.
• Κατάλληλη αποκλειστικά για οικιακή χρήση σε καλά αεριζόμενο εξωτερικό χώρο.

• Πλάτος: 134 cm.
• Ύψος: 126,2 cm.
• Βάθος: 77,3 cm.
• Συνολική επιφάνεια ψησίματος: 0,39 m² / 600 in².
• Χωρητικότητα GravityFed™ Hopper: έως 5,4 kg κομμάτια κάρβουνου ή 8,2 kg μπρικέτες.
• Εύρος θερμοκρασίας: 107°C έως 371°C.
• Βάρος: περίπου 69 kg.

• Ψηφιακή Ψησταριά Κάρβουνου & Καπνιστήρι Masterbuilt Gravity Series 600 – MB20041423
• Καλώδιο τροφοδοσίας
• Ένα Ενσύρματο Θερμόμετρο
• Manual

• Μετά το ψήσιμο απενεργοποιήστε το ψηφιακό controller και αποσυνδέστε τη συσκευή από το ηλεκτρικό ρεύμα.
• Κλείστε το καπάκι της ψησταριάς, το καπάκι του hopper και τη θύρα στάχτης.
• Τοποθετήστε ξανά το Heat Intake Slide και το Air Intake Slide για να διακοπεί η παροχή οξυγόνου και να σβήσουν τα κάρβουνα.
• Περιμένετε να κρυώσει πλήρως η ψησταριά πριν από καθαρισμό, κάλυψη, μετακίνηση ή αποθήκευση.
• Αδειάζετε τον δίσκο στάχτης μετά από κάθε χρήση, μόνο όταν η στάχτη έχει κρυώσει πλήρως.
• Καθαρίζετε το εσωτερικό του κάτω hopper από στάχτη, υπολείμματα και σκόνη.
• Καθαρίζετε τις σχάρες ψησίματος και το warming rack με ήπιο απορρυπαντικό πιάτων.
• Μη χρησιμοποιείτε καθαριστικό φούρνου ή άλλα επιθετικά χημικά καθαριστικά.
• Στεγνώνετε πλήρως όλες τις επιφάνειες μετά τον καθαρισμό.
• Καθαρίζετε τακτικά τον αισθητήρα θερμοκρασίας του θαλάμου για να διατηρείται η ακρίβεια των μετρήσεων.
• Αδειάζετε και καθαρίζετε τακτικά τον λιποσυλλέκτη και το heat manifold.
• Εφαρμόζετε ένα λεπτό στρώμα μαγειρικού λαδιού στις μαντεμένιες σχάρες για προστασία από τη σκουριά.
• Ελέγχετε τακτικά βίδες, τροχούς, καλωδίωση, controller, DigitalFan™ και διακόπτες ασφαλείας.
• Προστατεύετε το controller, το καλώδιο και τις ηλεκτρικές συνδέσεις από νερό και υγρασία.
• Φυλάσσετε τους αισθητήρες κρέατος σε εσωτερικό και στεγνό χώρο.
• Χρησιμοποιείτε κατάλληλο κάλυμμα και αποθηκεύετε την ψησταριά σε προστατευμένο, στεγνό σημείο.
• Ελέγχετε περιοδικά τη συσκευή για υγρασία, σκουριά ή διάβρωση ακόμη και όταν είναι καλυμμένη.

• Περιορισμένη εγγύηση 2 ετών: για κατοίκους Ευρώπης, από την αρχική ημερομηνία λιανικής αγοράς.
• Η εγγύηση καλύπτει ελαττώματα υλικών και κατασκευής υπό συνθήκες σωστής συναρμολόγησης, κανονικής οικιακής χρήσης και συνιστώμενης φροντίδας.
• Η κάλυψη αφορά αποκλειστικά τον αρχικό αγοραστή.
• Για την εφαρμογή της εγγύησης απαιτείται καταχώριση της ψησταριάς και αποδεικτικό αγοράς.
• Η Masterbuilt μπορεί να επισκευάσει ή να αντικαταστήσει το ελαττωματικό εξάρτημα σύμφωνα με τους όρους της εγγύησης.
• Η εγγύηση δεν καλύπτει εργασία ή άλλα έξοδα που σχετίζονται με την επισκευή ή τη λειτουργία της συσκευής.
• Δεν καλύπτονται η βαφή, η σκουριά, η διάβρωση και η φυσιολογική φθορά.
• Δεν καλύπτονται ζημιές από λανθασμένη χρήση, εσφαλμένη συναρμολόγηση, ανεπαρκή συντήρηση, ατύχημα ή μη εγκεκριμένες μετατροπές.
• Δεν καλύπτεται η εμπορική ή επαγγελματική χρήση.
• Η εγγύηση παρέχεται επιπλέον των δικαιωμάτων που προβλέπει η ισχύουσα ευρωπαϊκή νομοθεσία προστασίας καταναλωτή.