Shun Minamo Tim Malzer , Μαχαίρι γενικής χρήσης, ιδανικό για γενική χρήση κουζίνας, όπως κόψιμο φρούτων και λαχανικών, ιδανικό για σκαλίσματα και κοπή μεσαίου μεγέθους ψητών και πουλερικών.
Η λεπίδα αποτελείται από πυρήνα εξαιρετικά σκληρό ατσάλι VG-MAX τυλιγμένο με 32 στρώσεις δαμασκηνό ατσάλι. Η όμορφη κατασκευή της λεπίδας μοιάζει με επιφάνεια από νερό , που είναι επίσης και η έννοια της λέξης Minamo.

Τεχνικά στοιχεία:
Διαστάσεις: 15 cm