Ξυλόφουρνος Alfa Moderno 3 Pizze Antique Red - FXMD-3P-LROA

Ο Φούρνος Ξύλου Alfa Moderno 2 Pizze Antique Red – FXMD-2P-LROA συνδυάζει σύγχρονο ιταλικό σχεδιασμό, συμπαγείς διαστάσεις και την αυθεντική εμπειρία μαγειρέματος με ξύλα. Είναι ιδανικός για βεράντες, κήπους, αυλές και μικρές εξωτερικές κουζίνες, προσφέροντας υψηλή απόδοση χωρίς να απαιτεί μεγάλο χώρο εγκατάστασης.

Η επιφάνεια ψησίματος 70 x 50 cm χωρά έως 2 πίτσες διαμέτρου περίπου 30 cm ταυτόχρονα. Ο φούρνος φτάνει έως τους 500°C περίπου σε 30 λεπτά και, όταν έχει προθερμανθεί σωστά, μπορεί να ψήσει μία πίτσα σε περίπου 90 δευτερόλεπτα.

Η καύση ξύλου δημιουργεί έντονη θερμότητα και προσφέρει στα φαγητά το χαρακτηριστικό άρωμα του ξυλόφουρνου. Η ενδεικτική μέση κατανάλωση είναι περίπου 1,6 kg ξύλου ανά ώρα, ενώ συνιστάται η χρήση φυσικών, στεγνών και μη επεξεργασμένων ξύλων με διάμετρο έως περίπου 5 cm.

Η τεχνολογία Heat Genius™ συνδυάζει τα πυρότουβλα HeatKeeper™, την κεραμική μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool® και το σύστημα Full Effect Full Circulation Flue System®, βοηθώντας τη θερμότητα να αποθηκεύεται και να κυκλοφορεί αποτελεσματικά μέσα στον θάλαμο ψησίματος.

Εκτός από πίτσες, ο Moderno 2 Pizze είναι κατάλληλος για ψωμί, κρέας, ψάρι, λαχανικά, λαζάνια, πατάτες, φαγητά σε ταψί και γλυκά.

• Χωρητικότητα έως 2 πίτσες διαμέτρου περίπου 30 cm.
• Δυνατότητα ψησίματος έως 2 kg ψωμιού.
• Επιφάνεια ψησίματος 70 x 50 cm.
• Μέγιστη θερμοκρασία έως 500°C.
• Χρόνος προθέρμανσης περίπου 30 λεπτά.
• Καύσιμο: φυσικό, στεγνό και μη επεξεργασμένο ξύλο.
• Συνιστώμενη διάμετρος ξύλων έως περίπου 5 cm.
• Μέση κατανάλωση ξύλου περίπου 1,6 kg/h.
• Ονομαστικό φορτίο 6,9 kg/h.
• Ενσωματωμένο αναλογικό θερμόμετρο.
• Πυρότουβλα HeatKeeper™ από πυριτικό αλουμίνιο.
• Κεραμική μόνωση DoubleDown Ceramic Superwool®.
• Σύστημα Full Effect Full Circulation Flue System®.
• Ανοξείδωτος θάλαμος ψησίματος.
• Συμπαγές μέγεθος για βεράντες, κήπους και μικρές outdoor kitchens.
• Χαρακτηριστικό φινίρισμα Antique Red.
• Ιταλικός σχεδιασμός και κατασκευή Made in Italy.

• Πλάτος: 95 cm
• Βάθος: 70 cm
• Συνολικό ύψος με καμινάδα: 105,5 cm
• Ύψος σώματος φούρνου: 48,5 cm
• Ύψος ανοίγματος: 17,85 cm
• Διάμετρος καμινάδας: 13,2 cm
• Επιφάνεια ψησίματος: 70 x 50 cm
• Καθαρό βάρος: 79 kg
• Διαστάσεις συσκευασίας: 102 x 84 x 63 cm
• Βάρος συσκευασίας: 89 kg

• Φούρνος Ξύλου Alfa Moderno 2 Pizze.
• Καμινάδα και καπέλο καμινάδας.
• Πόρτα φούρνου με λαβή.
• Τέσσερα ρυθμιζόμενα ποδαράκια.
• Πυρίμαχη επιφάνεια ψησίματος με πυρότουβλα HeatKeeper™.
• Ένα ανταλλακτικό πυρότουβλο.
• Ενσωματωμένο αναλογικό θερμόμετρο.
• Εγχειρίδιο χρήσης και τεχνικό φυλλάδιο.

Δεν περιλαμβάνονται: η βάση ή το τραπέζι στήριξης, το φτυάρι πίτσας, η βούρτσα καθαρισμού, τα ξύλα και άλλα αξεσουάρ ψησίματος.

• Αφήστε τον φούρνο να κρυώσει πλήρως πριν από κάθε εργασία καθαρισμού.
• Καθαρίζετε τον θάλαμο καύσης και την επιφάνεια ψησίματος μετά από κάθε χρήση.
• Για πυρόλυση, διατηρήστε τον φούρνο στους 500°C για περίπου 2-3 λεπτά και αφήστε τον να κρυώσει.
• Απομακρύνετε τα υπολείμματα από την επιφάνεια με κατάλληλη βούρτσα και σκουπίστε απαλά με ελαφρώς υγρό πανί.
• Καθαρίζετε τις εξωτερικές και ανοξείδωτες επιφάνειες εβδομαδιαία με μαλακό, μη λειαντικό πανί.
• Μην χρησιμοποιείτε καθαριστικά που περιέχουν οξέα, νέφτι ή ξυλόλιο.
• Απομακρύνετε τη στάχτη μόνο όταν ο φούρνος είναι εντελώς κρύος.
• Ελέγχετε τακτικά την καμινάδα και απομακρύνετε τυχόν συσσωρεύσεις αιθάλης.
• Χρησιμοποιείτε μόνο φυσικά, στεγνά και μη επεξεργασμένα ξύλα.
• Προστατεύετε τον φούρνο με κατάλληλο διαπνέον κάλυμμα όταν δεν χρησιμοποιείται.

• Επίσημη νόμιμη εγγύηση 24 μηνών: για ελαττώματα συμμόρφωσης, με ευθύνη του πωλητή.
• Για αίτημα εγγύησης απαιτούνται η απόδειξη ή το τιμολόγιο αγοράς και ο σειριακός αριθμός του φούρνου.
• Δεν καλύπτονται ζημιές από λανθασμένη εγκατάσταση, ακατάλληλη χρήση, ελλιπή συντήρηση ή μη εγκεκριμένες μετατροπές.
• Δεν καλύπτονται ζημιές από ακατάλληλο καύσιμο, χημικά ή εξαρτήματα που δεν έχουν παραχθεί ή προταθεί από την Alfa.
• Δεν καλύπτονται ζημιές από υπέρβαση των 500°C λόγω λανθασμένης χρήσης ξύλων.
• Δεν καλύπτονται η φυσιολογική φθορά, σημεία οξείδωσης από αλατούχο περιβάλλον, αλλοίωση βαφής από παρατεταμένη επαφή με φλόγα και μικρές αισθητικές ατέλειες.
• Η πόρτα, το γυαλί, τα πυρότουβλα και η μόνωση κάτω από την επιφάνεια ψησίματος εξαιρούνται από την εγγύηση. Ο φούρνος συνοδεύεται από ανταλλακτικό πυρότουβλο.
• Η επαγγελματική ή εμπορική χρήση μπορεί να επηρεάσει τη σωστή λειτουργία και να ακυρώσει την εγγύηση.